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泰国人爱不释口的浙江菊花茶 清香甘甜更宜入佳

时间:2019-11-03 12:36

  杭州市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天◇…=▲晴到少云。今天偏南◆●△▼●风3-4级。今天白天最▲=○▼高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今天平均相对湿度70%。

  近期,“中国杭白菊之乡”——嘉兴桐乡市,迎来了杭白菊丰收的季节。大批桐乡产杭白菊经嘉兴海关检验合格后,飘香海外,享誉全球。

  据报道,截至目前,2019年累计出口杭白菊151批、764吨,货值625.79万◇•■★▼美元,主要▷•●销往泰国、新加坡、马来西亚等◆▼“一带一路”沿线吨,成为今年杭白菊“走出去”的新增长点。

  俗话说:“△▪▲□△常饮菊花茶,老来眼不花。”菊花茶饮在民间极为盛行。冲泡▼▼▽●▽●后的杭白菊,花瓣洁白如玉,花蕊灿如黄金,入口则是清香甘甜。而小小一朵的杭白菊功效却不俗,味甘性凉,具有止痢、清炎、明目、降压、降脂等功效。

  因此,自古以来就备受人们青睐,有关于菊花的食用历史悠久,菊花泡酒就是最传统常见的方式之一,古代重阳▪▲□◁节的必备佳饮。除可泡茶泡酒外,菊花食用方法很多,还可做羹做菜,如菊花羹、菊花鱼片粥、菊花◆◁•火•●锅等,都是色、香、味俱全,而且营养丰富,别有风味。

  值得一提的是,杭白菊属于微寒的植物,所以杭白菊是否能常食用得分人。尤其是对孕妇、寒性体质者、消化▪…□▷▷•功能比较弱,脾胃虚寒的老人及儿童,更是不□◁能过多食用菊花美食。

  2、当粥煮到黏稠时,放入枸•☆■▲杞子和菊花,继续煮两三分钟,.最后放入冰糖即◆■可。

  1、先将菊花去蒂撕成▼▲花瓣,洗净;瘦肉切丝;鸡蛋去黄,加水、豆粉等调料兑成汁。

  2、炒锅烧热,放入猪油50克,待油五成热▲●…△时放入肉丝,再把兑好的汁搅匀倒入锅内,先翻炒几◁☆●•○△下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。

  2、锅内加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升武火煮沸15分钟,取出纱布袋)、枸杞,用武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时▪•★放盐、味精调味即☆△◆▲■可。

  4、将鱼汤萝卜一起转入小火锅,煮开后,加入●草鱼片,再加入菊花,炖煮5分钟。

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